La carte des Fêtes de fin d'année
Les bûches Création, 35€
6 pers.
La bûche Royale
Mousse chocolat sur croustillant praliné-noisettes et biscuit amandes.
La bûche Coco-Mangue
Crémeux mangue, mousseline coco sur biscuit amandes
La bûche Marronière
Crème diplomate au marron, débris marrons confits sur biscuit amandes.
La bûche Pralivanille
Crème brûlée vanille de Madagascar, crémeux praliné noisettes, nougatine, biscuit noisettes.
La bûche Croustiframboise
Crémeux framboise, ultra crémeux vanille, croustillant framboise, biscuit amandes.
Les bûches glacées, 35€
6 pers.
La bûche Agrumes
Crème glacée yaourt à la Grecque, croquant citron, biscuit noisettes.
L ' omelette Norvégienne
Crème glacée vanille, meringue Italienne, biscuit amandes.
Les gourmandises
Les bûchettes
A la pièce, 4.70€
Les mignardises
A la pièce, 1.60€
Les macarons maison
A la pièce, 1.40€
Traiteur
Pains spéciaux
Châtaignes figues noix abricot, figues, pain de mie brioché, seigle, graines de chia, campagne, tradition...
Pain surprise 30€
Saumon, foie gras, magret séché, crabe, jambon de Parme, rillettes. 8 à 10 pers.
Sélection de minis feuilletés salés
- 10 à 12 pers. - 1kg - 30€
- 4 à 6 pers. - 500g - 15€
Sélection de petits fours frais
- 12 pièces 16.80€
- 18 pièces 21.60€
- 24 pièces 28.80€
Sans oublier..
Bonbons chocolats, marrons glacés, orangettes, mendiants, sapins en chocolats…
Et tous les jours des surprises en boutique!!
